A casa possui três ambientes distintos: bar, restaurante e sushibar. É do último que saem delícias da cozinha japonesa, como os sushis e sahimis, além do popular hot roll (sushi empanado com recheio de salmão, massagô, cebolinha, cream cheese e molho tarê).

Porém, o cardápio também tem espaço para a culinária ocidental. Eclético, o D´Loon oferece aos seus clientes, em sua maioria jovens, desde massas e sanduíches a pratos mais elaborados. Entre eles o Medalhão de mignon ao molho de vinho tinto (foto).

Aos sábados, o diferencial da casa é um prato bem brasileiro: o restaurante coloca à disposição um bom buffet de feijoada.

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