Uma mistura de rotisserie delivery e serviço de cozinheiro em casa. Essa é a proposta da chef Rosa Fonseca em seu estabelecimento, Rosa Cozinha. O cliente pode encomendar o prato que quiser ou uma refeição inteira para quantas pessoas for necessário e buscar, mandar entregar ou pedir para que a comida seja feita na sua casa.

O cardápio deste empreendimento inovador é variado e não fica preso apenas a receitas de uma rotisserie, como massas, tortas e carne ou frango assado, também são oferecidas refeições de outros tipos de gastronomia.

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